5 min 5 min Facile 4 verres

Pour 4 verres : 1794 kJ/ 424 kcal,

Protéines 5 g

Glucides 65 g

Lipides 2 g

Cholestérol 0 mg

Fibres 19 g

 1 concombre, épluché, égrainé et

coupé en morceaux

 3 brins de menthe fraîche, les

feuilles seulement

 60 g de jus de citron vert (3-5

citrons, en fonction de leur taille)

 ½ c. à café de sel, à ajuster en

fonction des goûts

 50 g de sucre en poudre

 400 g d'eau fraîche

citrons verts, coupés en six

 4 glaçons

Gobelet doseur

1. Mettre le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron vert,

le sel et le sucre, puis mixer 1 min/vitesse 10, en augmentant

progressivement la vitesse.

2. Ajouter l'eau fraîche et mixer 30 sec/vitesse 4. Transvaser dans

une carafe, ajouter les citrons coupés en six, les feuilles de

menthe et les glaçons. Servir aussitôt.