CRUMBLE KIWI, POIRE ET

CHOCOLAT

15 min

1 h 10 min

Facile

6 portions

Par 1 portion : kJ 1788.2 kJ, kJ 428.8 kcal, Protéines 7 g, Glucides 44.5

g, Lipides 23.2 g, Fibres 7.3 g

INGREDIENTS

120 g de farine de blé

30 g de flocons d'avoine

80 g de beurre, coupé en morceaux

50 g de cassonade

400 g de poires, coupées en morceaux

(4 poires env.)

300 g de kiwis, coupés en morceaux (3

kiwis env.)

150 g de chocolat noir, détaillé en

morceaux

150 g de lait

ACCESSOIRE(S) UTILE(S)

plat à gratin, saucière

ACCESSOIRE(S) THERMOMIX

gobelet doseur

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

2. Mettre la farine, les flocons d'avoine, le beurre et la cassonade dans le bol,

puis mixer 20 sec/vitesse 6. Répartir les fruits dans un plat à gratin, puis les

couvrir de pâte à crumble. Enfourner et cuire 50 minutes à 180°C. Nettoyer le

bol.

3. Mettre le chocolat noir et le lait dans le bol, puis chauffer 4

min/80°C/vitesse 1.5. Transvaser dans une saucière. Servir le crumble

accompagné de sauce au chocolat.