GRANITÉ À LA TOMATE
INGREDIENTS POUR 6
PORTIONS
PREPARATION
· 125 g d'eau
· 50 g de sucre
· 250 g de tomates bien mûres,
coupées en quatre
· 125 g de jus de tomate
· 1 c. à café de vinaigre de Xérès
· 1 c. à café d'huile d'olive
· 1 c. à café de sel au céleri
1 Mettre l'eau, le sucre, les tomates, le jus de tomate, le vinaigre de Xérès, l'huile
d'olive et le sel au céleri dans le bol, puis mixer 1 min/vitesse 10. Transvaser
dans des bacs à glaçons et réserver une nuit au congélateur.
2 Mettre les glaçons de tomate dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 10. Répartir
dans des coupes à dessert et servir aussitôt.
USTENSILES
· bac à glaçons
· 6 coupes à dessert
VALEURS
NUTRITIONNELLES PAR
PORTION
213 kJ / 50 kcal
0 g
10 g
1 g
ACCESSOIRES THERMOMIX
Gobelet doseur
PREPARATION
5 min
TEMPS TOTAL
12 heures
DIFFICULTE
Facile
NOMBRE DE PARTS
6 portions
NIVEAU DE PRIX
Bon marché
TEMPS D'ATTENTE
12 heures
TEMPS THERMOMIX
1 min
TEMPS D'ATTENTE
12 heures (prise au
congélateur)